吃减肥餐减肥是行之有效的方法,在减肥餐中凉拌沙拉是最常见的。但是每天都是固定的蔬菜和水果搭配,是不是让你食之无味又腻又无奈?其实很多你不敢想的食材组合起来并不比一般的减肥餐效果差.
早餐:鸡蛋芒果沙拉
材料:鸡蛋、芒果、甜椒、酸奶
将鸡蛋带壳煮熟、剥皮放凉后碾压碎,倒入200ml半固体发酵乳搅拌均匀,将半个芒果切成小块,选择红色和黄色的甜椒各1个切成小块,用调拌好的鸡蛋酸奶酱加入其中,再添加少许柠檬汁,充分搅拌均匀后可直接食用。喜欢风味独特的还可以加入少许盐和胡椒粉。
早餐要吃得精致均衡,酸奶和鸡蛋中富含蛋白质、矿物质和微量元素,并且自制的酱汁比沙拉酱热量低很多,并且易于消化。芒果、甜椒都富含VC和VE,是低卡又能饱腹的蔬果,而且富含纤维质能促进肠胃排毒。早餐来一份鸡蛋芒果沙拉既能满足营养需求,又能控制热量抑制肥胖。
中餐:蘑菇鲜虾沙拉
材料:蘑菇、鲜虾、生菜、番茄酱、美乃滋
将蘑菇(5-8个)洗净后放入开水中煮熟捞出切成丁备用,鲜虾(5条)用开水煮熟后去壳留下虾肉,用刀切成小块与蘑菇丁、切成条的生菜少许混合在一起。用2勺番茄酱和2勺美乃滋混合均匀做成酱汁,与食材混合均匀即可食用。喜欢偏酸的可以多加点番茄酱,喜欢奶味的可以多加一点美乃滋,但记得最多不能超过3勺。
晚餐:意式全素沙拉
材料:圣女果、洋葱、甜椒、香芹
将5个圣女果切小块,半个洋葱、2个甜椒和少许香芹切成丝,把所有食材混合均匀后备用。用1勺柠檬汁、半勺橄榄油、少许盐和黑胡椒,再加入几滴白醋混合做成具有意式风味的沙拉酱,将食材和酱汁混合均匀,最后放入少许香菜或罗勒叶调味即可直接食用。
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