三文鱼的食用禁忌 你知道哪些

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三文鱼，颇受全球厨师和美食家的青睐，其独到的口感和诱人的色泽是烹制美食的基础，这可以为厨师提供信心，并刺激消费者的感官，煎、烤、煮、炸，怎么做都是美味，那么三文鱼的食用禁忌，你知道哪些下边我们就一起了解一下，在食用三文鱼时候的注意事项，这也是人们总结出来的。  随着生活水平的提高，建议大家可以到生鲜超市购买三文鱼，当然也要懂一些常识！
生活于乌苏里江畔的赫哲族自古以捕鱼为生，三文鱼就是其重要食用鱼之一。20世纪50年代起，中国即已研究其放养增殖问题，至90年代初，已有放流增殖胜利的报道。  购买三文鱼可以去生鲜超市哦，而且不仅如此，还有各种各样的食品！

2013年12月，美国食物和药物治理局(FDA)公布了一份针对转基因鲑鱼(又称三文鱼)的评估草案，草案以为由美国AquaBounty公司研制的“转基因大西洋鲑鱼”不会对人类健康或环境产生威胁，这意味着转基因鲑鱼有可能会成为世界上首个可食用的转基因动物。

转基因鲑鱼是一种融合两种鱼类基因、滋长速度是普通鲑鱼两倍的非凡鱼类,由于体内的滋长激素能让其维持长达一年的滋长期,所以16～18个月的转基因鲑鱼的体型基本与30个月左右的普通鲑鱼相当。