开熟食店看似不难，就是不知道利润如何？|5988创业商机网

猴真万

熟食店的利润在不同地方根据物价发展水平不同，通常，熟食店利润最低都40%，消费水平高的话能达到50%以上，不过，这些都是还没减去成本的毛利。

不同的熟食店利润相差极大，主要与地方、店面选址、铺面大小、口味、竞争对手等息息相关。就拿成都市场来说吧，做得好的每天营业额在8000---12000不等，做得差一点得也就三千多四千。所有菜品拉通算的毛利润是在38-42%，除去您的房屋租金、人工工资、店面水电等等所有的费用，纯利一般都在25%左右。

你要想干这一样的话你多问问当地的熟食店，看他们的营业额一天是多少？据我们的实际调查，农村乡镇一般一天都是1000元左右，最不好的一天也得有5、6百，县城一般是1500元/天，城市的话要看在什么地方了，一般在路边跑摊卖的也是1000元左右每天，要是在菜市场或有门面的话，一般每天都是2-3000元。


有人问会有这么多吗？因为熟食的单价都比价高，就如鸭食管来说，一般人都叫鸭板肠，单价是30元/斤，你一天卖10斤就是300元营业额，卖20斤就是600元营业额，生鸭食管的进价只有5元/斤。谁开个熟食店一天不卖个几十斤肉，尤其是鸡爪（凤爪），最便宜的卖价20元/斤。1天能有个1、20个人买熟食就把钱赚吧了。

因此，开熟食店一年赚几万块钱是很轻松的事，针对在家没事的妇女老人，开一个熟食店，不需要太多的经验和技术，就可以每年有几万的收入，不是很好的事吗？

今天的经验分享就这么多了，如果您感觉意犹未尽，就上5988创业商机网（keyword.5988.com)学习更多创业知识吧。