减肥水果煮法

a北城不夏

减肥水果煮法
天冷时候大家都喜欢吃热乎乎的食物。水果是减肥利器，要减肥自然不能少吃。但是水果生冷，在冬天时候吃嘴巴都快被冷僵了。于是人们发挥想象，把水果煮熟，制作了一道道佳肴。那水果煮熟了，营养会不会丢掉呢？煮熟的水果并不会丢掉太多的营养，而且将水果与其他材料一起煮，有时发挥的效果是直接吃水果无法比拟的。
1、苹果
减肥功效：有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止水肿。苹果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂，可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。
推荐食谱：肉桂红酒煮苹果
材料：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量
做法：青柠切片，泡在凉水中；百合洗净剥成片；苹果去皮去核后切成八瓣，放进泡有青柠的凉水中；炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖；大火煮开后加入苹果和百合，用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
2、橙子
减肥功效：橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择。
推荐食谱：盐蒸橙子
材料：橙子、适量盐
做法：用盐水浸泡把橙子清洗干净，橙子的盖子切下来，用一个筷子在橙子的当中戳几下，放入盐，然后盖好橙子的另一半。把橙子上锅蒸，大约15分钟左右就好了。
3、雪梨
减肥功效：雪梨水分非常丰富，热量低，低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，对减肥有利。而且在秋冬时候吃雪梨还能润肺凉心，消炎降火。
推荐食谱：冰糖炖雪梨
材料：雪梨、冰糖、水
做法：雪梨洗净去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核；把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
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