低卡低脂多吃不胖 减肥期间可以吃的肉类

zuidade

你知道什么是白肉吗？不是指北方人说的肥肉哦，而是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。减肥期间可以吃的肉类 低卡低脂多吃不胖
鸡
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
鹅
从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质、烟酸和糖。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固chun的健康减肥食品。
鱼
鱼肉含有大量的蛋白质，鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%，鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固chun的作用。
虾
虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质。是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。

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