酸辣土豆丝和凉拌黄瓜

蛮小雨

　　酸辣土豆丝


　　材料：土豆丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒酱15克，大蒜10克，生姜10克，葱10克。

　　(推荐阅读：淋病案例)

　　1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。

　　2.切大蒜，生姜，大葱切段。

　　3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香

　　4.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱会更香。

　　凉拌黄瓜


　　材料：蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖。

　　(推荐阅读：梅毒案例)

　　1.将黄瓜反复洗涤干净。

　　2.将黄瓜拍碎。

　　3.准备调味汁，淋上即可。