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周末是放松休闲的日子，你是不是已经准备开启美好的追剧模式了？追剧怎能少的了零食？担心不小心就吃胖了？那快来学习美味又低卡的瘦身零食吧！满足口欲还不惧胖哦！
酪梨鸡肉Caesar Salad
Caesar Salad是很多人最喜欢的沙拉种类，但是同时又会害怕吃完之后脂肪的增长，但是现在只用吸入一半的卡路里就能吃到充满蛋白质、是健康脂肪的Caesar Salad。
需要用到材料：
吐司片、鸡胸肉两块（切成4片）、1tbsp大蒜粉、2tbsp干的欧芹碎、适量盐、培根（最多200g）、2个鸡蛋、2小棵生菜、1个酪梨（去核去皮切片）、?杯磨碎的巴马臣芝士、沙拉酱。
制作步骤： 超级猛男http://www.daxiaoyao.com/chaojimengnan详细了解
1、在吐司上淋一点橄榄油，然后煎到金黃，或用烤箱、吐司机烤到香脆。鸡胸肉上塗抹大蒜粉、欧芹碎和盐，帮鸡肉按摩一下以便入味。时间允许的話，鸡胸肉最好提前一晚腌制。
2、在不粘锅上淋一点橄榄油，放入鸡胸肉煎至两面金黃微焦，然後取出备用，接下來把撕成条的培根倒入同一锅中继续煎到变得香脆即可盛出。烹调肉类的同时可以用另一小锅煮鸡蛋，煮好后剥壳对半切开。
3、食材加工完毕后装盘。生菜垫底，然后分不同区域摆放上鸡肉、培根、鸡蛋、酪梨、烤好的面包，以及巴马臣芝士碎。享用之前淋上沙拉酱，把食材混拌一下就算大功告成！
羽衣甘蓝炸雞Salad Bowl
看《来自星星的你》看多了，想吃炸鸡怎么办，又怕长胖怎么办？这款沙拉就能解决你的欲望，炸鸡沙拉，低卡的哦！
需要用到材料：
两颗羽衣甘蓝、4个去骨去皮的鸡腿、4杯面粉、盐、黑椒、紅椒粉、大蒜粉各1茶匙、1夸脱Buttermilk、足量的油（用於炸鸡）、沙拉汁。
原配方沙拉汁
3tbsp橄榄油、2茶匙芝麻油、2茶匙Golden Balsamic Vinegar、1茶匙蒜蓉辣椒酱、1茶匙蜂蜜
制作步骤：
1、 去掉羽衣甘蓝中間的老茎，把菜叶切碎。
2、 接著把蔬菜放入一个大碗中，然后淋上適量沙拉汁，搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。
3、 提前用两杯Buttermilk来腌制鸡胸肉。如果买不到Buttermilk，可以用225ml牛奶和7ml白醋混合，静置5分钟后用来做替代。
4、 准备3个碗。将面粉，还有盐、黑椒、红椒粉、大蒜粉对半分开倒入其中两个，搅拌溷合，而剩下的一个碗则装用剩下的Buttermilk。将鸡肉放入面粉碗1号中，裹上一层，然后蘸入Buttermilk轻裹一层，接着取出蘸入面粉碗2号中再裹一层。
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发表于 2015-12-30 17:42:03