黄瓜功效大 食谱大推广

胜方

黄瓜是人们喜爱的食材，人们看中它的美容价值远远高于饮食价值，黄瓜可以当水果生吃、可以炒菜煮汤、可以榨汁喝饮料还可以切片敷面膜等，黄瓜的用法真的还有很多，那么黄瓜具体的功效呢?小编就详细介绍一下黄瓜的饮食功效，让它回归到一个食物的意义。
1、抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用。
2、抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3、防酒精中毒：黄瓜中对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。  http://www.zuozim.com
4、降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5、减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6、健脑安神：黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。