三文鱼,颇受全球厨师和美食家的青睐,其独到的口感和诱人的色泽是烹制美食的基础,这可以为厨师提供信心,并刺激消费者的感官,煎、烤、煮、炸,怎么做都是美味,那么三文鱼的食用禁忌,你知道哪些下边我们就一起了解一下,在食用三文鱼时候的注意事项,这也是人们总结出来的。 选择三文鱼,可以选择进口食品!
生活于乌苏里江畔的赫哲族自古以捕鱼为生,三文鱼就是其重要食用鱼之一。20世纪50年代起,中国即已研究其放养增殖问题,至90年代初,已有放流增殖胜利的报道。 三文鱼进口食品,也是很不错的!
2013年12月,美国食物和药物治理局(FDA)公布了一份针对转基因鲑鱼(又称三文鱼)的评估草案,草案以为由美国AquaBounty公司研制的“转基因大西洋鲑鱼”不会对人类健康或环境产生威胁,这意味着转基因鲑鱼有可能会成为世界上首个可食用的转基因动物。
转基因鲑鱼是一种融合两种鱼类基因、滋长速度是普通鲑鱼两倍的非凡鱼类,由于体内的滋长激素能让其维持长达一年的滋长期,所以16~18个月的转基因鲑鱼的体型基本与30个月左右的普通鲑鱼相当。 |