茶博会分享:不知不觉连最无法撼动热度的深圳,早晚也凉了下来,成了一年中最舒服的时候。
秋季最适合闲散。
秋季最合适养生。
秋季里那些上半年都藏得好好的小心思,慢慢凸显出来。
来一场说走就走的户外旅行,远离都市的尘嚣,出门踏秋。绿叶逐渐染黄,黄灿灿一片,支一张帐篷,布一个随心所欲的茶席,与朋友围坐,慢悠悠地泡上两泡。这样的户外茶室,是以天为顶以地为席,难得的喝茶体验。
慌乱了大半年的心,突然安静地栖息下来。原来想要争的那么少,似乎一整年的忙碌,只为眼前这一刻,只为眼前这三五知己,眼前的这壶茶。
都道天凉好个秋,这个时候格外地喜欢温和的茶。老白茶也好,红茶也罢,都是温和的。
红茶的种类也是极多,近些年来,越来越多不按常理出牌的茶出现,改良红茶的工艺,很喜欢这样创新的时代,说不定每次尝鲜,都是一种惊喜。
说来也奇怪,单独喝,我不爱单丛,也觉得红茶过分甜腻,可是却特别喜欢单丛红茶的味道。单丛因其花蜜香显著,耐泡而富有韵味,成为潮汕地区独有而名扬天下的名茶。单丛茶树特有的高香、花蜜香在茶汤中呈现。单丛红茶既有单丛之奇香也有红茶之醇滑。说真的它背后复杂的工艺我懂得不多,但是特别贪恋它的味道。
这个季节茶应该选温润的喝,日子也要温润的过。和大海相邻,与鲜花树木相伴,享受大自然的恩赐,在茶汤里修整自己。学会不急不躁,不慌不乱,与人与事淡然处之。如果这样你还不快活,说明茶喝得还不够多。喝得还不够透。
秋风飒爽,读书烹茶,安放身心,多好。
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